腰果佛手瓜炒肉丝By清水淡竹原料：瘦肉、腰果、佛手瓜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。做法步骤：第1步、里脊肉切丝。第2步、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。第3步、佛手瓜一个去皮。第4步、切片。第5步、热锅冷油，下入腰果炒香盛出。第6步、锅中放油烧热，下入肉丝翻炒变色盛出。第7步、放入佛手瓜翻炒变软。第8步、合入炒好的肉丝和腰果，加盐、生抽调味炒匀。第9步、装盘。来自美食天下清水淡竹的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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